L'hydrolathérapie, ou thérapie par les hydrolats, est une branche de l'aromathérapie, elle-même issue de l'ensemble plus vaste de la phytothérapie. C'est une thérapie holistique, c'est-à-dire qu'elle soigne et cherche à équilibrer l'entité Corps-Esprit.
Si l'on assiste à la distillation d'une plante, deux produits très précieux émergent, bien distincts l'un de l'autre : d'une part l'huile essentielle et d'autre part l'hydrolat, à savoir l'eau imprégnée des mêmes molécules aromatiques que les huiles essentielles [...]
Ces " eaux magiques " ont pourtant elles aussi des vertus thérapeutiques hors pair, issues de la plante, mais aussi de la faculté purificatrice incommensurable de l'eau. Ces qualités permettent à ceux qui les utilisent de se purifier et de se soigner simultanément, ce qui accélère souvent le processus de guérison, surtout si des facteurs psycho-émotionnels entrent en jeu.

Se soigner avec les huiles essentielles. Auteur: D. Baudoux Edition Amyris Pratique et précis ce livre est une introduction très complète à l'aromathérapie scientifique destinée à tout ceux qui cherchent une alternative efficace pour les petits maux de la vie quotidienne

Première partie : Explications sur les huiles végétales en général (de leurs composants, modes d’extraction, diététique, qualités, etc.)

Deuxième partie : Quelques petites recettes santé et beauté et un glossaire de traitement (bien pratique de savoir en un coup d’œil que tel problème peut être traité avec telle huile)

Troisième partie : Fiches de 25 huiles en détail (description, composition, propriétés et indications thérapeutiques, propriétés cosmétiques) avec Amande douce, Arachide, Argan, Avocat, Bourrache, Calophylle inophyle, Carthame, Colza, Germe de Blé, Germe de Maïs, Jojoba, Lin, Macadamia, Noisette, Noix, Noyau d’Abricot, Oeillette, Olive, Onagre, Pépins de Courge, Ricin, Rose musquée du Chili, Sésame, Soja, Tournesol.

Quatrième partie : Quelques utilisations culinaires